红泥小火炉 ，小心会中毒：“围炉煮茶”有风险******
中新网北京1月29日电(刘欢)继露营 、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后 ，“围炉煮茶”成为“新晋网红”。陶泥烤炉、一壶热茶 、三五好友……文艺复兴式 的围炉茶话会成为不少年轻人的社交消费新方式 。
然而，近期也出现多起围炉煮茶导致的一氧化碳中毒事件。这届年轻人为何喜欢起喝茶？围炉煮茶正确的打开方式又 是什么？
资料图：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄且将新火试新茶，架炉烧火烤棉花
据了解 ，早在唐宋时期 ，中国就已有煎煮茶汤 、围炉夜话 的习俗 。煮茶的形式主要有两种：一种 是云南 的火塘烤茶 ，即用陶罐子在火塘上烤茶，而后沏水 ；另一种 是甘肃的罐罐茶 ，用土烧的小陶罐加水熬煮，加入红枣 、枸杞等材料。
发展到现在，围炉煮茶 的“火”在城市青年群体中烧得正旺。在传统习俗 的基础上 ，现下 的围炉煮茶还融合了新潮元素。
茶壶不仅可以煮传统的岩茶、普洱 ，还有奶茶、咖啡、果酒等 。喝茶 的地点也从小院延伸到胡同口 、河岸边，或者自己在家动手烧炭煮茶。一些人还会在铁网上摆上红薯 、花生 、栗子，甚至串了棉花糖来烤 。
中新网注意到 ，目前 ，围炉煮茶仍然处于社交消费的前沿。某社交媒体平台已有超72万篇笔记分享玩法攻略 ，短视频平台围炉煮茶话题下也已有45.9亿的视频播放量 。
话题火热的同时，电商平台商家也闻风而动。从茶壶茶碗，到炭炉筲箕，商家都打上了“围炉煮茶”的标签 。如果要在家里置办一套“围炉标配” ，仅购买炭炉 、茶壶等器具，最便宜 的也要上百元 。
而线下店铺单次消费套餐均价在300元左右 ，包含茶水和部分适烤茶点 。
煮一次茶的价格并不低，但扬州一家的茶馆工作人员接受媒体采访时说 ：“生意出乎意料的好 。”
资料图：成都一茶馆内，坐满了“围炉煮茶”的顾客 。 岳依桐 摄此时情绪此时天 ，烧水喝茶小神仙
据了解 ，围炉煮茶自2021年左右就 在浙江丽水等地流行 ，后来逐渐在全国各地推广 ，并成为继茶颜悦色等中式茶底奶茶爆火后的又一新中式茶饮 。
相关数据显示，2020年中国新式茶饮 的市场规模已达772.9亿元 ，预计到2030年 ，市场规模将接近2000亿元。
业内人士认为，在国潮崛起和网红经济的驱动下 ，围炉煮茶社交属性强、能提供情绪价值，或将成为一种茶文化新习俗。
而围炉煮茶提供的情绪价值 ，正 是近年来社会热议的“松弛感”。
国家高级茶艺师、国家高级茶叶审评师朱锦武曾对媒体说 ，“围炉煮茶”之所以能广泛流行，与其自身 的魅力有很大关系。“冬季气温低，大家围着炉子看着茶水沸腾和水汽氤氲，在视觉上更具舒适度，还能唤醒儿时火塘烤火 的记忆。”
沸腾的茶水 、精致的点心、幽微的茶味……围炉煮茶将中式审美发挥到了极致 ，让年轻人从都市生活中短暂地抽离出来 ，用消费来的社交场景换取片刻“松弛感”。也正如宋代周邦彦的词中所言：“此时情绪此时天 ，无事小神仙。”
资料图：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄多地出现一氧化碳中毒事件
中新网梳理发现，围炉煮茶在刷屏的同时 ，一氧化碳中毒事件也频频发生。
近日 ，江苏省扬中市120急救中心接到一通急救电话，有一对母子倒在家中，急救团队到达时他们已没有了心跳 。事后了解到 ，这对母子 是饭后在家中围炉煮茶 ，导致了一氧化碳中毒身亡。
此外，上海 、武汉 、山东等多地都出现因在室内围炉煮茶不当而导致 的一氧化碳中毒事件。
一氧化碳 是一种无色、无味 的气体，在密闭空间内使用煤炉、柴炉 、燃气时 ，含碳物质不完全燃烧就会产生一氧化碳 。人体在吸入后 ，会出现头痛 、眩晕 、心悸、恶心等症状 。
首都医科大学附属复兴医院急诊科主任医师赵丽曾对媒体表示 ，一氧化碳会对人体造成组织窒息，对全身 的组织细胞均有毒性作用 ，尤其对大脑皮质的影响最为严重。
北京市大兴区消防救援支队此前曾为验证室内围炉煮茶 的安全性 ，组织了一场模拟实验。
在一间约60平方米的密闭房间内 ，消防员点燃炭火 ，并实时监测一氧化碳 的排放量 。仅仅15秒钟，一氧化碳检测仪就发出了报警声(该检测仪在一氧化碳浓度达到0.002%时就会报警) 。
1分50秒时，一氧化碳浓度就已经超过0.01%。不到3分钟，铁盆下方的纸张已烧焦一大片，竹制架子也被烧黑 。
消防员表示，一氧化碳浓度一旦达到0.05% ，就可以使人中毒 ，造成昏迷 ，甚至危及生命。室内燃烧炭火存在一氧化碳中毒及发生火灾的风险 。他强调 ，使用炭火时，保持开窗通风，时刻注意自己的身体状态 ，火炉周围也不要堆放易燃易爆物品 。(完)
谷歌母公司首次大规模裁员 ，医疗子公司200多个职位被裁****** 谷歌母公司Alphabet将开启大规模裁员。 当地时间1月11日 ，《华尔街日报》报道称，谷歌母公司Alphabet(Nasdaq：GOOG)旗下医疗保健部门Verily Life Sciences将裁员15%，涉及超200多个岗位，这是继其他科技公司经历裁员潮后，Alphabet首次大规模裁员。 Verily 的首席执行官Stephen Gillett在周三给员工的一封电子邮件中表示 ，此次裁员将影响Verily约15%的职位 ，该部门拥有1600余名员工 。Verily将停止医疗软件项目Verily Value Suite以及部分处于早期阶段的产品。 Gillett于1月3日才正式上任，接替知名遗传学家Andy Conrad担任Verily首席执行官一职。他在电子邮件中写道，“我们正在做出改变 ，以完善战略 、确定产品组合 的优先次序、简化运营模式 。我们将以更多 的资源推进更少的举措。” Gillett还说道 ，Verily将着重关注与研究和护理相关的产品 ，并将更多决策权集中于领导团队 ，而非单独团队 。“我们将进入Verily的下一个篇章 ，现在需要加倍努力实现我们的目标 。Verily的最终目标 是在精准医疗(precision health)的所有领域开展业务。我们将通过缩小研究和护理之间的距离来实现精准健康。” 官网显示，Verily专注于应用人工智能和数据科学 ，于2015年推出 。《华尔街日报》介绍 ，Verily前身为谷歌生命科学研究部(Google Life Sciences) ，其负责的医疗项目致力于将数据和技术应用于治疗 ，包括虚拟糖尿病诊所以及将研究参与者与临床研究联系起来的在线项目。 Verily 是Alphabet旗下除谷歌以外最大的业务之一，隶属于被称为“Other Bets”的部门 。Other Bets 的营收主要来自销售健康技术及互联网服务。根据2022年三季报，期内Other Bets营收2.09亿美元，运营亏损16.11亿美元 。 去年11月 ，TCI基金管理公司曾对Alphabet的CEO桑达尔·皮查伊(Sundar Pichai)提出建议 ，呼吁减少Other Bets的损失，并称该公司员工太多 。而Other Bets旗下另一机器人软件业务Intrinsic也于1月11日表示 ，将解雇40名员工 。一位发言人表示 ，这一决定是基于优先事项和长期战略方向 的转变。 根据2022年三季报，Alphabet营收690.92亿美元 ，同比增长6% ；净利润为139.1亿美元 ，同比下滑26.5% ；每股摊薄收益为1.06美元 ，低于去年同期的1.4美元 。Alphabet的员工人数在近一年之内从15万人增加了3.68万人至18.68万人，同时相较于第二季度增加1.2万人。 在去年12月 的一次全公司会议上 ，皮查伊在回答有关裁员问题时曾表示，他无法做出任何前瞻性承诺。他补充说，谷歌一直试图“让我们能做 的事情合理化，以便能够更好地抵御风暴，不管未来会发生什么”。 而此前 ，Alphabet被曝削减内部孵化器Area 120部门的岗位和资金，还取消了员工不必要 的商务旅行 ，但尚未进行大规模裁员。2022年10月，该公司首席财务官Ruth Porat曾表示 ，第四季度新增员工人数将“降至第三季度新增人数 的一半以下” 。 事实上 ，不只是Alphabet正在裁员，美国科技公司裁员潮已持续一段时间。仅1月4日 ，就有三家公司先后宣布裁员，分别为美国视频分享平台Vimeo、云计算巨头Salesforce 、电商巨头亚马逊(NYSE:AMZA)。其中亚马逊宣布裁员逾1.8万名员工 ， 是迄今为止科技公司最大规模 的一轮裁员。 截至美东时间1月11日收盘 ，Alphabet涨3.51%，报收91.52美元/股 。 大发靠谱的平台地图 |
