增产55.9% ！育种加速器快速育成生菜新品种******
光明网讯（记者宋雅娟）生菜，又名叶用莴苣 ，是广受国内外消费者青睐的叶类蔬菜 ，适宜于露地、温室和植物工厂等条件栽培 。目前 ，中国生菜（含莴笋）产量占全球 的56% 。但长期以来 ，我国 的生菜品种基本以进口为主，核心种源受制于人 ，种业安全存在潜在威胁。
近日 ，中国农业科学院都市农业研究所自主培育的生菜新品种“中生1号”通过四川省非主要农作物品种认定委员会组织的专家审定，填补了我国缺乏自主生菜品种 的空白 ，同时也验证了育种加速器在加快育种速度方面 的有效性。
所谓育种加速器，这里指的 是植物工厂，即通过设施内高精度环境控制 ，实现农作物连续生产的高效农业系统，不靠阳光 ，也无需土壤，更不洒农药，依靠营养液和人工光照，通过计算机控制，在完全工厂化的条件下进行作物生产，突破传统农业对自然环境 的依赖 。
植物工厂的特别之处 ，在于它缩短育种周期 ，为作物生长按下了“快进键” ，从而帮助科研人员在有限时间里，研发出更多科研成果。
此次培育 的“中生1号”生菜新品种 ，首次采用植物工厂育种加速器培育方法 ，通过环境-营养的动态精准调控，快速诱导生菜开花与结实 ，仅用不到4年时间就育出一个新品种，而传统育种方法一般需要8-10年甚至更长的时间。 科研人员介绍，“中生1号”属皱叶莴苣，2021～2022年多点试验 ，平均亩产1284公斤 ，较现有主栽品种增产55.90% 。该品种水培适应性好，可以广泛应用于温室和植物工厂等环境的工厂化生产。
春节逛街 四成多受访者觉得很多门店更好逛了******
春节逛街 四成多受访者觉得很多门店更好逛了
65.5%受访者喜欢逛实体店 ，但只逛不买现象还有待进一步破解
这个春节，很多实体店适应消费需求新变化，人气重新旺了起来 。你去逛实体店了吗 ？近日 ，中国青年报社社会调查中心联合问卷网(wenjuan.com) ，对1615名受访者进行 的一项调查显示 ，65.5% 的受访者表示还喜欢逛实体店 ，47.2%的受访者觉得门店“颜值”高了，43.8% 的受访者觉得很多门店更好逛了。
65.5%受访者喜欢逛实体店
“今年春节假期带娃逛了很多商场，基本上去 的 是节日氛围浓厚，有展览、有活动的商场 。”北京的80后宝妈杨晴(化名)说，大年初五去逛的商场，一进门有个超大 的兔子造型让大家拍照 ，其间还有工作人员穿着逼真 的服装，假扮兔子和财神爷跟孩子们互动，“玩得非常开心 ，顺便逛逛店铺 、吃点东西 ，要不 是带着孩子，还会看场电影 ，约上朋友一家 ，在一个商场里就能耗上一整天”。
调查中，65.5% 的受访者表示还喜欢逛实体店，27.5%的受访者一般，7.0%的受访者表示不喜欢。
江西南昌 的80后市民凌笑(化名)已经很久不逛实体门店了 ，“现在很多社群又种草又能直接购买，我也不 是很挑衣服，均码的都能穿，所以网购更方便，实体店虽然有试穿体验 ，但性价比不高”。
杭州市民李佳(化名)很喜欢逛实体店，但逛的频率比以前低了 ，“一般小物件网上买方便 ，周末有时间会去商场逛”。
北京工商大学国际经管学院国际旅游管理系主任 、副教授张运来说 ，虽然我国网购交易规模呈现连续增长态势，占社会消费品零售总额的比重也逐年上升 ，但线下销售仍是社会消费品零售的主体 。
跟以前相比 ，22.8% 的受访者逛实体店逛得更多了，56.3% 的受访者逛得更少了 ，20.9%的受访者没什么变化 。
“网购的冲击造成了实体店客流量不足 ，客单价(每一个顾客平均购买商品的金额——编者注)也在下降。实体店的人力成本、租赁成本比较高 ，这就使得线下产品 的价格没有网上便宜，消费者自然会去网上采购。”张运来说 ，当下消费者逛实体店的热情还是比较高 的 ，但在实体店购物 的热情并不高，一些顾客只逛不买，最主要 的原因 是消费者能在网上买到质量尚可、价格又便宜的商品。真正需要消费者到实体店购买 的 ，往往 是价格稍贵一点，或者网上购买相对有一定风险 ，需要亲自去判断质量的产品。
47.2%受访者觉得实体门店“颜值”高了
凌笑之前做过餐饮、开过店铺 ，“记得2014年的实体商店里 ，一楼百货、珠宝 ，二楼超市 ，三楼餐饮，顶楼电影院 ，但现在变化真的太大了 ，有了很多我没去过 的店铺，比如剧本杀馆、儿童绘本馆、大型游乐场等 ，还有共享儿童遥控汽车 、大型游戏机等 ，跟以前完全不一样了” 。
近年来 ，周围实体店有哪些变化？调查中 ，47.2%的受访者觉得门店“颜值”变高了，43.8% 的受访者觉得很多店由品牌专柜模式变为主题组合模式，更好逛，41.4%的受访者觉得增加了配送等便利性服务 ，36.8% 的受访者认为线上线下相融合 ，购物更方便 ，31.4%的受访者感受到体验式消费项目增多 ，28.6% 的受访者发现注入了科技化元素，21.6%的受访者指出有了休闲、亲子等多元“生活空间”满足不同需求，21.3% 的受访者发现服务升级了，开展了更专业的服务(如服装搭配师等)，18.8% 的受访者觉得实体店车展、沙龙、演出等活动丰富多彩。
张运来说，现在一些实体店积极转型，进行业态融合 ，比如把传统零售跟餐饮、影院 、超市 、书店等整合在一个场所，满足了顾客 的多种需求。其次，很多商场在线下举办活动引流，比如开展各种类型的沙龙 、新书发布会等。此外，商业实体店的装修装饰不断更新迭代，给消费者塑造了不同场景 ，带来不一样 的体验 。“我觉得这3个方面是现在做得比较理想 的地方”。
61.4%受访者建议实体店加大价格促销 、积分兑换等优惠力度
李佳认为 ，现在线上购物发展势头强劲，线下实体店想要发展得更好，应该跟线上联动 。很多实体店在线上有自己的官方旗舰店，但还不够 ，需要进一步了解消费者需求 ，全面提升服务质量 。
对于实体店 的发展 ，61.4%的受访者建议加大价格促销、积分兑换等优惠力度，54.2%的受访者建议开展线上“云”服务，线上线下进一步融合 ，49.0%的受访者建议业态更加丰富 ，体验更加多元，47.6% 的受访者建议重塑价值链条，在专业服务上持续发力 ，37.8% 的受访者建议进一步改进停车、商品配送等便利性服务，34.6%的受访者建议引入新潮品牌 ，满足个性化需求 ，31.3%的受访者建议迎合消费潮流，结合自身，科学规划与管理。
张运来说，实体店要在数字化转型方面下功夫 ，做好线上和线下资源整合。网络有算法推荐，线下商场也可以借助数字化手段，有针对性地向顾客推荐产品或服务 。“实体店 的数字化转型 是一个比较复杂的工程 ，包括管理营销等各个环节 ，如何通过个性化手段吸引更多消费者， 是实体店经营者要不断思考的。”
“餐厅把菜做得更好吃，理发店把头发剪得更好看，这才是刚需 。”凌笑认为盲目追求网红店铺，没有维护口碑 ，最后只会昙花一现 。她希望实体店不要太过于追求曝光 ，要扎扎实实地做好基本工作 。“在设计上如果能多一些让孩子们自由玩耍的空间就更好了”。
张运来说，目前线上销售做得好 的企业还是一些互联网企业，而传统企业向互联网转型时 ，不仅面临技术问题 ，还有思维方式转变问题。“我们发现大部分实体店的线上转型不是特别成功，反倒网店 的线下转型相对做得比较好 。很多线下实体店建了网站 ，但运营得不好 ，最后基本闲置了 。互联网转型不是简单建一个网站 、做一个App就能解决问题的 ，传统企业需要补齐互联网经营上的短板” 。
受访者中00后占29.8%，90后占47.6%，80后占22.6% 。一线城市 的占31.0%，二线城市的占44.4%，三四线城市的占19.0% ，乡镇 的占5.6% 。
中青报·中青网记者 王品芝 实习生 肖平华 来源 ：中国青年报
