着眼金融科技行稳致远 报告建言加快形成多层次的制度规则体系******
中新网北京1月17日电 (张素 刘一)“多项重要政策文件陆续出台，吹响新阶段金融科技高质量发展 的集结号角”，日前发布 的一份报告有此观察，并在总结年度趋势及各赛道趋势 的基础上面向未来建言 。
“未来金融科技要行稳致远 ，就必须始终坚持科技为本 ，制度为基，注重发挥制度对金融科技发展的激励约束作用 。”毕马威中国金融科技主管合伙人黄艾舟说。由毕马威发布的《2022金融科技发展趋势》报告则指出，要不断完善法律制度 、监管规定、行业标准、自律规则等制度安排，加快形成多层次的金融科技制度规则体系 。
报告认为 ，从“综合金融科技赛道”来看 ，技术融合赋能多元场景和客群、助力行业数字化转型是实现“数实融合” 的重要着力点 。
“随着我国加速进入数字经济时代，数字技术正推动生产力和生产关系发生深刻变革 ，对金融科技更好服务实体经济高质量发展也提出了新的更高要求。”黄艾舟说，而金融科技经过历年发展 ，涌现出一批优秀的科技创新型金融机构 。
报告还认为，随着行业数字化转型 的深入，科技与金融愈发密不可分。越来越多 的金融机构将科技的定位从“技术支撑”演进为“技术驱动”，市场上有望涌现一批技术过硬、服务一流 、实力强劲的金融科技企业 。
着眼“财富科技赛道”，报告指出，新兴技术为金融的综合场景下应用提供支持的同时 ，各类金融机构借助科学技术也将改变商业模式和经营方式，提升业务开展效率 ，创新金融产品和服务 ，撷取金融数据价值，实现不同场景下金融业务的突破和发展。
报告还提出 ，国内市场规模的不断扩大对供应链金融 的服务需求将进一步加大，而人工智能、区块链 、物联网 、大数据等技术进一步赋能供应链 ，供应链金融或将被激发出更大的发展空间。
在发布报告 的同时，毕马威中国“2022金融科技双50榜单”颁奖典礼分别于北京、上海、深圳三地举行 。主办方表示，通过榜单评选发现，中国金融科技企业坚持强化技术自主研发能力、不断丰富场景化技术应用 ，在量子计算、数字孪生、VR/AR 、虚拟人 、星网关联 、生物探针等前沿技术领域进行了大量有益实践 ，中国金融科技硬实力正在持续进化 ，有望在新阶段持续赋能银行、保险机构等金融主体 ，取得更具成效、更高质量的数字化转型成果 。(完)
关于“零添加”、草莓农残……2022年食品安全与健康流言榜发布******
中新网1月8日电 “中国食品科学技术学会”微信公众号6日消息，近日 ，中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。
流言1 ：保质期长的牛奶 是因为加了防腐剂 ？
科学真相：保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等，一般采用超高温瞬时灭菌方式 的牛奶保质期可达至少6个月 ，与防腐剂无关 。
流言2 ：乳糖不耐受 的人不能喝牛奶？
科学真相：乳糖不耐受是人体乳糖酶缺乏或分泌不足引起 的 ，乳糖不耐受人群可选择饮用酸奶、添加乳糖酶 的无乳糖或低乳糖牛奶，也可尝试少量多次饮用牛奶(<50ml/次) 的方式 ，逐渐增强肠道对乳糖 的耐受性 。
流言3 ：果汁可以完全替代水果？
科学真相 ：水果通过榨汁后食用 的方式已被大众广泛接受 ，但无论是工业生产还是家庭榨汁，营养物质或多或少都有损失 。因此，果汁并不能完全替代水果 。
流言4：空气炸锅烹调食物不健康 ，还可能产生致癌物？
科学真相：空气炸锅的加热原理类似于烤箱 ，只是比烤箱内空气流动更快 ，食物熟化时间更短而已。因此利用空气炸锅，并不会比其他加工方式产生更多 的有害物质 。
流言5 ：草莓能检出多种农药残留， 是最“脏” 的水果 ？
科学真相 ：检出农药残留并非不安全。我国对各种农药最大残留量均制定了限量标准，只要在标准允许范围内都 是安全的。
流言6：苏打水能调整身体酸碱平衡 ？
科学真相 ：健康人体 的内环境 ，能自动保持在合适 的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。靠饮食调节人体酸碱平衡 的说法 是不科学 的 。
流言7：乳饮料和纯牛奶一样营养 ？
科学真相：乳饮料和纯牛奶的生产工艺 、原辅料等均不同 ，营养也有所差异 。纯牛奶的蛋白质含量高于乳饮料，我国国家标准规定，纯牛奶中 的蛋白质含量应≥2.9g/100g，而乳饮料中的蛋白质含量仅需≥1.0g/100g。
流言8：“零添加”食品更安全 ？
科学真相 ：“零添加”与食品的安全性没有必然联系 。而有些食品正 是因为工艺必要性添加了食品添加剂 ，其质量和安全性才更有保障。
流言9 ：豆浆喝多了会诱发乳腺癌 ？
科学真相：大豆异黄酮具有双向调节作用 ，不会单纯导致体内雌激素水平升高 。相反，已有科学研究证据表明 ，大豆及其制品具有健康益处 。(中新财经)
