第十届北京惠民文化消费季带动消费近120亿元******

　　光明日报北京1月11日电（记者鲁元珍 、董城）1月11日 ，北京文化消费高峰论坛暨2022北京文化消费品牌榜发布仪式举行，标志着第十届北京惠民文化消费季圆满收官 。本届北京惠民文化消费季亮点颇多，带动消费金额近120亿元 ，累计消费人次5.25亿人，在惠民助企、服务首都经济社会发展等方面取得积极成效。

　　2022年7月至10月期间，第十届北京文化消费季累计举办活动27.84万场 ，较上届增加20余万场 ，文化供给水平大幅提升。共有601家企业参与 ，较上届增加350家 。联动开展北京文化消费促进行动 ，配套5000万元财政资金直达市场主体 ，在引导文化消费升级 、促进消费产业双向提振 、提升城市文化生活风貌等方面交出了亮眼 的成绩单 。

　　据统计 ，本届文化消费季活动内容涵盖文创、演艺、图书 、旅游 、艺术等多领域 ，覆盖亲子互动、商务休闲 、沉浸体验等多类别，满足不同层次的消费者需求。通过线上线下深度融合 ，活动传播力明显提升。据统计 ，线上活动消费金额约93亿元，占比近八成。本届消费季把握年度特色 ，聚焦党 的二十大、假日经济 、传统文化 、乡村振兴等主题 ，为群众带来红色观影季、红色图书特展、中秋文化市集、汉服文化节、非遗国潮游园会 、京郊寻美等特色主题活动 。

　　会上 ，2022年度北京文化消费品牌榜同步揭晓 。品牌榜征集评选历时三个月 ，最终，大型纪实性史诗木偶剧《大象来了》、丝绸之路上 的敦煌——数字敦煌展、《2022爱乐汇文化品质演出季》、美后肆时景山市民文化中心 、北京图书大厦 、北京人民艺术剧院 、2022北京冬奥会吉祥物冰墩墩 、舞蹈诗剧《只此青绿》、电视剧《人世间》等54个品牌荣登年度榜单 。

　　会上发布的“北京惠民文化消费季十周年报告”显示 ，十年来 ，文化消费季累计消费9.8亿人次 ，累计消费金额超1100亿元 ，累计实现惠民金额48亿元 。参与企业数量从早期的百余家增长至600余家，活动时间从首届 的一个半月延长至4个月 ，活动数量从最初的2万余场增长到27万余场，活动板块从首届九大专项精品活动 ，拓展至第十届六大特色板块二十余项主体活动，活动体系越发完善、活动内容越发丰富、活动质量稳步提升 。

　　《光明日报》（ 2023年01月12日 10版）

广州增城6项特色小吃制作技艺标准通过国家平台认证******

　　正果云吞　广州市增城区政府 供图

　　中新网广州12月28日电 (记者程景伟)记者28日从广州市增城区政府获悉，据全国团体标准信息平台近日公布 ，广州市增城区 的正果云吞 、兰溪濑粉、鲮鱼皮 、派潭盖仔粉 、朱村鸡饭 、东江鱼包等6项“增城小吃”制作技艺标准通过认证，成为广州市第一批获得国家信息平台认证的地理特色小吃标准 。此举标志着广州增城区“粤菜师傅”工程——“增城小吃”标准化工作取得重大进展 。

　　今年以来，广州增城区大力推动“增城小吃”品牌创建，对区内正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行研究制定，借鉴“兰州拉面”“沙县小吃”“柳州螺蛳粉”等特色小吃产业发展成功经验 ，以“粤菜师傅”工程为契机，深挖区内广受好评的特色小吃项目。

　　兰溪濑粉 广州市增城区政府 供图

　　增城区通过镇街推动 、民众推选 、协会推荐 ，陆续对十几项增城特色小吃进行深入研究和综合分析，根据优中选优 的原则 ，最终确定正果云吞等6项“增城小吃”作为增城区第一批标准体系创建项目 ，擦亮“增城小吃”品牌 ，推动增城饮食特色化 、品牌化 、标准化。

　　在充分调研的基础上 ，增城区人社局委托广东粤菜研究院(广东省轻工业技师学院)及增城区餐饮协会，对正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行反复研究 ，对增城最具代表性小吃的食材采集 、工艺流程 、成品规格进行科学规范 ，成功制定团体标准 。

　　据介绍，增城充分利用广东省 、广州市级“粤菜师傅”培训室 、培训基地等平台 ，组织师资条件优秀、培训质量过硬 的职业技能培训机构，按照制定并发布 的“增城小吃”标准，开展培训“增城小吃”技能人才行动，今年以来培训相关技能人才260人 。

　　同时 ，增城区大力落实创业优惠政策，鼓励“粤菜师傅”技能人才回乡开办具有“增城小吃”特色的农家乐、小餐馆或外出创业发展。以正果镇正果老街为例，该旅游区自主创业70多户 ，从事“增城小吃”相关产业的超过90% ，带动就业近300人。(完)